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martes, 12 de julio de 2011

HELADO DE PIÑA Y COCO... y un año ya

El pasado 5 de julio hizo un año que decidí abrir una ventana nueva en mi cocina. Desde ella no me entra la luz del sol, pero sí la luz de los ojos de todas aquellas personas que paran a asomarse. Cuando la dejo abierta, el aire no circula, pero sí me llega el aliento de todos los amigos (los de siempre y los de ahora) que me animan cada día a través de sus comentarios y que hacen que esta experiencia sea tan mágica.Y aunque desde ella no vea ni la montaña ni el mar, sí os contemplo a vosotros y vuestras cocinas... ¡¡y esas son las mejores vistas que se puedan desear!!




INGREDIENTES

1 bote de leche evaporada Ideal de Nestlé, congelada en cubiteras
2 yogures de coco congelados
8 rodajas de piña en su jugo congeladas
100 gr de azúcar

PREPARACIÓN

Sacamos los yogures unos 15 minutos antes del congelador.
 
Glaseamos el azúcar unos 20 segundos a velocidad 5-10. Ponemos el resto de los ingredientes en el vaso y trituramos a velocidad 5-10 progresiva hasta que quede una crema. Nos podemos ayudar con la espátula.

Sencillo, fácil, rápido... y delicioso. ¡¡Haced la prueba!!



Como os dije en mi anterior post, este verano voy a cerrar la ventana de mi cocina. Así la mantendré fresquita y evitaré que se me cuelen mosquitos y otros animalillos indeseables, jeje

Quiero, antes que nada, daros las gracias por este añito de andadura. Sin todos vosotros, nada hubiese sido lo mismo. Gracias por vuestras visitas y por permitirme colar en vuestras cocinas y en vuestras vidas. Esta semana aún estaré por aquí dándome un paseíto por vuestros blogs para desearos unas felices vacaciones.

Hasta pronto. Nos vemos en septiembre... ¡¡no me olvidéis!!

33 comentarios:

Carmela (Sunflower) dijo...

Pero como te vamos a olvidar si eres un encanto ??, me llevo este helado tan rico y espero que disfrutes el descanso.Un besote y hasta pronto !!!

Isa dijo...

Felicidades y buen verano!!!!!!!!
Besos

Isabel dijo...

Imposible olvidar tu blog y a ti, que eres genial.
Mis felicitaciones por este año y felicies vacaciones!!

Carolina dijo...

Tú tranquila, descansa y tómate tu tiempo que nosotras no te vamos a olvidar, estaremos por aquí esperando tu vuelta.
Ah, que se me olvida, el helado delicioso.
Besitos

Morguix dijo...

No te olvidaremos, y te estaremos esperando por aquí. Aprovecha esas vacaciones...
El helado yo lo hago parecido con limón, pero con piña y coco me ha conquistado del todo, guapa. Buenísimo.
Un besote grande.

Catieu dijo...

Enhorabuena!!!
Y este helado tiene que estar divino!!!!

Ribereña dijo...

El helado tiene que estar rico, y lo mejor que es faiclísimo!!!

Te esperaremos a la vuelta con los brazo abiertos, deseando probar nuevas recetas!!

Disfruta del verano, lo mereces.

Mil besos

Claudia-Mi dulce pasión dijo...

FELIZ CUMPLEBLOG Y ENHORABUENA!!!Tu disfruta tranquila de tus vacaciones y nosotros no te vamos a olvidar...como en todo el verano vamos a necesitar muuucho helado,este rico y apetitoso helado que nos presentas,nos recordará de ti cada dia....miles de besos!!!

Trini Altea dijo...

Feliz verano que tengas mucha suerte y todo te salga como lo has pensado.

dulce dijo...

que helado mas rico, que pases unas felices vacaciones , besos

Raquel dijo...

Me hago a la idea a la perfección porque yo también lo he preparado pero sin la leche ideal y ¡que rico este sorbete hija! vamos que ahora siempre tengo congelados uogures de coco y la piña para una emergencia.
Sobre tu ventana, es especial ver el mundo a través de otras cocinas:)))

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Descansa, relájate y vuelve pronto.
Te esperamos siempre

Las Recetas de Manans dijo...

Una receta estupenda para estos días de veranito. Me encanta!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Enhorabuena por este primer año y a esperar muchos más, que nos dejes entrar siempre en tu cocina, han sido unas palabras muy bonitas.
Nos dejas con un rico helado, no vamos a olvidarte.
Hasta Septiembre, felices vacaciones.
Besos.

María dijo...

Muchas felicidades por tu año, Mabel. Gracias por hacerte seguidora de mi blog.Disfruta del verano, en septiembre nos vemos.Un abrazo
cosicasdulces.blogspot.com

Mary dijo...

Felices vacaciones y hasta la vuelta, aquí estaré esperando tus recetas y tu buen hacer.

Juana dijo...

Yo no te olvido mi linda Mabel!!!..y que sepas que tengo una llave de tu ventanita por si tardas ir a buscarte!!!!:)
Descansa, que hace falta de vez en cuando..yo como sabes tambien me ire el mes que viene, de ese modo tambien me dare un descanso...pero te digo por experiencia...cuesta cerrar la ventanita cuando la abriste..te perdiste amiga!!!!:)
Cariñitos...tu helado genial por cierto!!...pero con unas palabras tan lindas me desviaste de la receta!!! SORRY!!!!:)

Anónimo dijo...

Querida Mabel:muy bonita la entrada,y muy bueno el helado,el sabado nos prepararas uno?feliz cumpleblog y felices vacaciones,un besote y hasta el sabado.MAPI

Tito dijo...

Mabelllll!!!! no te vaigasssss!!! jooooo!!!! :)))
si estamos los dos de cumpleblog casi en la misma fechaaaa!!!! aisss si cojo ese helado me como hasta la copaaaaaa!!

Pásatelo muuuuuy requetebien amiga!!! no te olvidaremos! ni de coña vamos!!!!

MªJosé Gimeno dijo...

No se por qué no me deja publicar con mi perfil de google...
Perdón por no pasarme más a menudo pero mi vida ahora mismo es un poco caotica.
Que envidia me dáis con los helados, soy una cobarde para prepararlos jajaja
Besicos

Aarthi dijo...

Hai Dear

This looks yummy....you have a lovely blog… I have been going through your blog for hours…You have so many wonderful recipes..I have bookmarked you blog and some recipe from that to try..Please check out my blog..It is for food lovers and person who love to cook..You could find so many recipes that you can easily try at home..I update this blog on a regular basis…So please follow me and motivate me..Thank you
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com

Aarthi

Alfons dijo...

Felicidades por este primer año... y buenas y relajantes vacaciones!!!
un abrazo

Mª Robledo dijo...

Ainnnnsss que riiiicoooo por favor!!! lo malo es que después el bikini no lo tapa, jejejeje
Un beso

asj dijo...

Mabel, yo te acabo de encontrar y me encanta todo lo que estoy viendo así que aquí me quedo hasta tu vuelta! disfruta de las vacaciones,

un beso

Adita dijo...

Me gusta el coco y la piña asi que este helado para chuparse los dedos besos

Roser dijo...

Que buena pinta tiene este helado, parecido a la piña colada, no?? me gusta mucho!! tienes un montón de recetas y muy interesantes! me quedo un rato por aquí! un besazo!

la cuina de l'estany dijo...

Hola Mabel, me llamo Judith también tengo un blog y una amiga en común (Anna F.) el otro día por casualidad hablandole de mi blog me conto que también tenia una amiga con un blog y bueno...enseguida le pedi que me dijera cual era y aquí estoy.
Encantada de conocerte y feliz verano!!!

Javier dijo...

Muchas felicidades por tu primer año, espero que sea el primero de muchos más que tienen que venir. Desde luego has escogido una receta ideal para celebrarlo.

¡¡¡¡¡Espero que pases unas estupendas vacaciones!!!!!

Abrazos

Bella dijo...

Hola me ha encantado tu blog. Me anoto algunas de tus recetas para hacerlas, a ver si me quedan tan bien. Saludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com

NURIA dijo...

Qué rico el helado!! Me quedo en tu blog. Saludos!!
hoycocinanuria

Dae dijo...

Hola, acabo de conocer tu blog y me ha parecido una maravilla. De hecho llevo curioseando un rato por tus recetas y me he apuntado varias.
Este helado de coco y pi;a tiene que estar buenisimo, de hecho el helado de coco es de mis preferidos, asi que esta version seguro que me gusta. Ademas me ha llamado la atencio lo facilisimo y rapido que lo has hecho!!
Me quedo por aqui con tu permiso. Besos y espero que estes disfrutando de las vacaciones.

http://paraestarporcasa.blogspot.com

Anónimo dijo...

¡Qué bien, hoy comemos con Isabel!!!! Nena... que ganicas que tengo de que llegue mañana!!! Te hemos echado de menos!! Un beso guapa y espero que vengas con las pilas cargaditas.

MARIA LUISA Y ANAROSAN dijo...

Hola, aunque no nos conocemos¡¡ pero leyendo un poco por encima y viendo estas ricas recetas, se me antoja quedarme en tu cocina siempre con tu permiso, este helado tiene que estar muy fresquito y rico, un saludo de las mellis.

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